Pensavo di mangiare meno pizze quest'estate...invece no. Qui vi presento le pizze migliori che abbia mangiato quest'estate (da Luglio a Settembre).

1. Cilento - Vesuvio (Raffaele Russo, DaZero, Milano) - Da una collaborazione con Gino Sorbillo nasce la pizza migliore che abbia provato quest'estate, con Pappacella del vesuvio, tonno di Palinuro, olive ammaccate, e mozzarella nella mortella. Ingredienti di primissima qualità, tutti in armonia.

2. Last pizza (Tommaso Lastra, Milano) - Pomodorini gialli, salame, pepe, basilico, fiordilatte, cornicione ripieno di ricotta!

3. Margherita con bufala "Re delle imperfezioni" (Gennaro Rapido, Lievito Madre al Duomo, Milano)

4. La cicciolona (Luigi Capuano, Anema e Cozze Orseolo, Milano) - Una pizza fritta deliziosa con ricotta di bufala, ciccioli napoletani, provola, pepe, pomodoro e basilico

5. La speciale (Ciccio Filippelli, Marghe via Cadore, Milano) - Prosciutto crudo di Parma "Casa Graziano" 30 mesi, fichi, fior di latte km 0 e basilico.