campari in galleria :: voto 9/10 :: €6 per un campari shakerato
Nel 1860, in un piccolo bar a Novara, Gaspare Campari inventò la ricetta del Campari, un bitter ottenuto dall'infusione di erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta in una miscela di alcool e acqua. Nel 1862 Gaspare si trasferì allo storico Camparino in Galleria per lanciare il brand a Milano e poi nel mondo.
Per iniziare una serata milanese vi consiglio il Campari Shakerato, drink preferito di Zdenek Kastanek del 28 Hong Kong Street. Per evitare dei prezzi alti, bevete il vostro aperitivo a base di Campari allo splendido bancone del bar.