outstanding piacentino food :: 7.5/10 :: €25 for antipasto, first course and glass of wine
Piero e Pia è uno dei ristoranti migliori della zona città studi, gestito da una famiglia piacentina. Il locale semplice ma accogliente propone dell'ottimo cibo di Piacenza. Vi consiglio la mortadella tartufata servita con pane calda e la coppa extra piacentina e sott'olio per iniziare. Come primi, i tortelli (turtei) sono ottimi. Io invece ho preso dei ravioli di carne in crema con tartufi. La pasta era molto saporita e mi ha fatto sorridere come un bimbo a natale. Infatti, avevo anche pensato a fare il bis. Per finire, abbiamo scelto un taleggio di capra e un caprino erborinato. Entrambi erano ottimi ma non dimenticherò mai il "caprablu": aveva un sapore intenso e un profumo molto forte. In più, questo formaggio era molto piccante che mi ricordava il wasabi! Tanta roba, anche se questo caprablu mi ha quasi ucciso!
Per una cena in Milano Est, Piero e Pia è sempre una buona scelta. Prezzi onesti, cibo spettacolare e staff professionale.
Piero e Pia is one of the best restaurants in the City of Studies (Piola) quarter of Milano. It specializes in the cuisine from Piacenza, a town in Emilia Romagna not too far from Milano. Although the atmosphere at Piero e Pia is nothing to write home about, the professional and courteous staff make you feel at home when dining at this great East Milano restaurant. For such a modest restaurant, Piero e Pie has an excellent wine list, offering top labels from all over the country. I choose a Sfursat from Rizzieri, which paired well with most of the dishes we tried.
As an antipasto, I highly recommend the mortadella with truffles served with warm bread and also the coppa ham (pictured below) with various picked vegetables. For a first course, their speciality are Turtei (tortelli) but I decided to try something different: meat ravioli in a cream sauce with shaved black truffle on top. The wonderful scent of the truffles were a perfect match for the light cream sauce.
Last up was the cheese course. Every since I arrived at Piero e Pia, I had been eyeing their cheese cart, which contains ten different enticing goat cheeses. We chose ataleggio (a creamy, flavorful cheese usually made form cow's milk) and a moldy blue cheese. Both were excellent but I will never in my life forget the "caprablu" cheese. It had a very strong taste with a pleasant bouquet along with a challenging wasabi-like spicyness which ramped up with time. I have never complained at the strength of a cheese before but this caprablu almost defeated me.