Peckarelli: dei gelati su stecco / by shane eaton

Ieri abbiamo fatto un salto al storico negozio Peck in Via Spadari per assaggiare i Peckarelli. Sono dei gelati su stecco fatti con delle ottime materie prime: latte e panna freschissimi di allevamenti del lodigiano, frutta fresca di stagione e spezie e caffè pregiati. Magari non lo sapete ma al Peck fanno già un ottimo gelato. Il loro gusti più importanti sono Pistacchio, Marron glacé, Prugne con Armagnac, Tiramisù con pan di Spagna inzuppato nel caffè e gelato all'Earl Grey.

Quest'estate lanciano i Peckarelli, che vengono preparati dai loro maestri gelatai, che glassano il gelato con cioccolato selezionato e burro di cacao. 

Ecco i nostri gusti preferiti:

Pistacchio ricoperto di cioccolato bianco e granella di pistacchi di Bronte;

Tiramisù ricoperto di cioccolato bianco

Mango e Lime ricoperto di cioccolato bianco e scorzette di lime

 pistacchio, tiramisù e nocciola

pistacchio, tiramisù e nocciola

 Mango e Lime

Mango e Lime

 Pistacchio

Pistacchio

 Pistacchio

Pistacchio