Una nuova stagione ci regala una nuova lista all'Atmosphere Pub, il simpatico cocktail bar in Via Eustachi davanti al Baobar. Barteam Matteo e Michela Ciammella ci hanno fatto assaggiare 4 drink della nuova lista. Grazie sempre a Toney Teddy Fernandez per le foto.
I Cocktail
1. Peace and Love (Cocchi vermouth, Bulleit bourbon, assenzio, gomma arabica, vanilla bitters). Un drink piacevolmente morbido e gustoso, il Peace and Love e il drink migliore della nuova lista.
9.5/10
2. Amici della fattoria (Farmily botanical spirit 2016, sciroppo di rosmarino, liquore ai fiori di sambuco, limone, albume, lavander bitters). Probabilmente il mio drink favorito a base di Farmily 2016. Flavio, are you listening? Fresco e floreale, un cocktail ideale per la stagione. 9/10
3. The Last Sour (Wild Turkey 81, mezcal, limone, sciroppo d'acero, aphrodite bitters). Una versione più affumicato e leggero del classico whisky sour. Ottimo come primo cocktail della serata. 8/10
4. Not Another Mule (sake, lime, raspberry syrup and ginger beer)
Il Not Another Mule è chiaramente una variante del Moscow Mule. Qui abbiamo il sake invece della vodka e uno sciroppo di lamponi che rende il cocktail più dolce del tipico Moscow. Matteo e Michela sicuramente venderanno un sacco di questo cocktail dolcino, anche se non è proprio il mio genere.
Un ringraziamento speciale a Marika per aver partecipato alla degustazione!
Matteo e Michela
